La artrosis produce dolor y discapacidad en una de cada siete personas y se presenta en todas las razas y zonas geográficas del mundo. Es una enfermedad degenerativa articular que tiene como base la destrucción del cartílago que recubre los huesos que forman la articulación. También llamada artritis, osteoartritis o enfermedad articular degenerativa, es la segunda causa de incapacidad permanente tanto en hombres como en mujeres, siendo más frecuente en el sexo masculino antes de los 45 años de edad y en el femenino luego de los 55 años de edad. Junto con la edad (uno de los principales factores de riesgo), la obesidad, los traumatismos en las articulaciones y las malformaciones, son las causas que con mayor frecuencia se pueden encontrar entre las personas afectadas. La artrosis no afecta ningún órgano interno, pero el dolor y rigidez que provoca en las articulaciones hacen que, junto con las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, sea una de las patologías más temidas en la edad madura.